随着人们生活水平的提高以及家庭日趋小型化,西瓜消费正由大果型向小果型转变、由季节性供应向周年供应发展,优质小果型西瓜生产和消费代表了西瓜产业今后发展的方向,而无籽小西瓜集中了小西瓜和无籽西瓜的优点,市场前景十分广阔。中国目前西瓜品种以普通大西瓜为主,普通无籽西瓜和小西瓜占有一定比例,推广无籽小西瓜优质高产高效栽培技术,对提升果用瓜产业发展水平具有积极的作用。本公司在福建省科技厅的资助下,从2008年开始进行台湾无籽小西瓜品种引进及其组培苗嫁接栽培技术研究与示范推广,总结了适合当地气候条件的台湾无籽小西瓜基质吊蔓栽培技术。
1 种植时间与品种选择
1.1种植时间
台湾无籽小西瓜基质吊蔓栽培在龙岩市的种植时间安排与普通西瓜基本相同,依据各地不同的小气候,播种期每年可从1月下旬开始至8月上旬,采收上市期为4月下旬至11月上旬。
1.2品种选择
目前,经对比试验筛选,主要品种有台湾农友种苗公司的小华、CHARMS、3F-1952、3F-1919等,这些品种具有抗病、耐高温、结果性强、耐湿性好、品质优、产量高、商品性好的特点。
2 设施与栽培系统的建立
2.1栽培设施
台湾无籽小西瓜基质吊蔓栽培的设施主要为宽7m、脊高3.2m、肩高1.8m的钢架(或竹架)大棚,大棚长度30m左右(依具体地形确定),肩部1.8m以下盖22-30目防虫网(早春晚秋遇有寒流时,应加盖塑料膜),棚顶盖长寿无滴膜。同时,跨过栽培槽,在大棚两侧对应拱杆距地面高1.8-2m处水平扎吊物线或铁线,以便绑拉吊绳。
2.2栽培系统
主要有栽培槽、供水系统、栽培基质。
2.2.1栽培槽。栽培槽四边用24cm×12cm×6cm的标准砖垒成,内径48cm,高18cm,长度视棚长而定,槽间距(内径间距)96cm。铺砖前,先在槽内中间按延长方向倾斜度0.5%~1%挖浅沟。在第1层砖上覆盖厚0.1mm、宽90~100cm的塑料膜,以使基质隔离土壤。
2.2.2供水系统。供水采用薄壁软管微灌系统,用水时,通过自吸式水泵、PVC管将水泵入棚内软管,微灌管流量为12-22L/h·m,每孔供水量为40-55ml/min,出水方式为双上微喷,使用时微灌管出水孔口朝上,管上盖20-30cm宽地膜,使水不喷出槽外,基质渗水均匀。
2.2.3栽培基质。常用基质有2种配方:①50%食用菌栽培的废弃料,50%砂(体积比),配入20kg/m3活性有机肥料拌匀,②100%砂,配入30kg/m3活性有机肥料拌匀。栽培基质总用量为30m3/667m2。
3 栽培与管理
3.1育苗与定植
3.1.1育苗。采用插接法进行嫁接,砧木为中国农科院郑州果树研究所育成的西瓜砧木品种“丰砧王”,该品种与上述台湾无籽小西瓜品种嫁接亲和性好,对西瓜产品品质没有不良影响,对枯萎病有较好的防病效果。育苗采用穴盘基质育苗方法,提前将砧木瓠瓜播于70孔穴盘中,待砧木子叶平展后,真叶长出时,切取2-3cm组培幼芽或组培生根苗芽茎部进行嫁接,选取的接穗切口处直径2mm左右。采用插接法嫁接育苗操作方便、管理简单、成苗率高,适合一般农户掌握,但夏季育苗时阳光强烈、气温较高,嫁接苗管理应注意遮光、降温、保湿的协调,同时,要注意防止烂苗,确保成苗率。
3.1.2定植。将穴盘苗按株距50cm,每667m2定植1200株左右,双行梅花形定植于栽培槽的基质内,定植前基质应灌水湿润,定植后应及时浇定根水。
3.2肥水管理要点
3.2.1定植前期。植株根系吸收基质中养分和水分的能力较弱,可适当浇施或喷施0.5%~1%叶绿精或三元复合肥2-3次,促进其营养生长。
3.2.2定植成活后。应根据长势和生长状况合理迫施有机肥或化肥,定瓜后每667m2施入三元复合肥15-20kg,10~15天后按此量再施1次。同时,开花初期结合喷药叶面喷施0.5%-1%开花精2-3次;坐果后,结合喷药叶面喷施0.5%-1%甜果精2-3次。
3.2.3水分管理。应根据不同天气状况和生长需要确定灌水次数和每次灌水时间。生长盛期一般晴天每天灌4次,每次5-8min(750w水泵目时灌550-600m2大棚)。采收前7-10天应适当控水,以提高果肉糖度,改善品质。
3.3植株调整与留瓜
台湾无籽小西瓜一般采用单蔓整枝,也可以采用双蔓整枝(双蔓整枝时,每667m2植800-900株)。瓜蔓长至30cm时,应及时绑蔓吊蔓,在之后的生长过程中,要及时缠蔓。开花后进行人工辅助授粉,一般选择第2-4朵雌花授粉2朵。授粉时可用带有颜色小布条系于授粉节位的瓜蔓部做记号,每天使用一种颜色,7天1组,记好授粉日期相应的布条颜色,以便采收时区别不同授粉日期。待幼瓜长至鸡蛋大小时,选留瓜形标准、长势较强、无病虫危害的一个,同时及时摘除淘汰的另一个幼瓜。当台湾无籽小西瓜长至500g左右时,及时用网袋套好,吊挂在上方的吊物线或铁丝上。
3.4基质消毒与病虫害防治
3.4.1基质消毒。台湾无籽小西瓜采收结束后,应及时进行基质消毒。消毒方法是先把栽培基质用适量水洒湿(含水量60%左右),然后按每667m2大棚面积洒施福尔马林12kg(施用时稀释成50倍液),施药后立即用塑料膜盖住栽培槽,7-10天后揭去塑料膜,翻动基质,使残留的福尔马林挥发,利于后作及时种植。
3.4.2病虫害防治。台湾无籽小西瓜虫害主要有斑潜蝇、瓜蓟马,可分别用1.8%阿维菌素3000倍液和90%敌百虫晶体1500-2000倍液喷雾防治,配药时,加入少量洗洁精以增强药液附着力。病害主要有枯萎病、细菌叶斑病、炭疽病、疫病。枯萎病可用20%移栽灵(稻,恶)乳油1500-2000倍液或50%甲基托布津400倍液灌根或喷雾防治,细菌性叶斑病可用72%农用链霉索4000倍液或克菌康800倍液防治;炭疽病可用10%世高(苯醚甲环唑)水分散颗粒剂1000~1500倍液或75%百菌清可湿陛粉剂800-1000倍液喷雾防治;疫病用52.5%抑快净(恶唑菌酮·霜脲氰)水分散颗粒剂2400-3000倍液或58%甲霜灵锰锌800倍液喷施。
4 采收
台湾无籽小西瓜从开花至果实成熟共有30-35天,应根据授粉时所做记号判断成熟度,并按销售市场远近确定采收时间,适时采收。
台湾无籽小西瓜基质吊蔓栽培单瓜重多为2.5~3kg左右,正常产量为每667m2采收2500-3000kg,具有较好的经济效益。
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