摘 要:本文总结性地指出了当前中宁县枸杞病虫害防治用药现状及枸杞生产中农药使用存在的问题,并提出了规范农药使用的意见建议,从而提高枸杞产品质量安全。
关键词:枸杞;病虫害防治;用药;质量安全
中图分类号:S43 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170832047
中宁县枸杞种植历史悠久,对县域经济贡献率比重较大。自我国加入世界贸易组织以后,国际市场对绿色农产品需求标准越来越高,为了更好地参与国内外市场竞争,枸杞无害化生产成为必然趋势。为了控制农药残留,在病虫害防治方面,进行了大量的试验研究,逐步建立了枸杞无公害生产、绿色生产、有机生产的技术体系,按照国家绿色食品生产,农药安全使用准则的要求,有机氯、有机磷剧毒农药,全杀性、高抗性农药,激素类农药得到了全面禁用。有机磷类农药除降解快的辛硫磷、毒死蜱农药有限量的使用外,有机氯农药和绝大部分有机磷农药全部取缔,大多数化学农药、生化农药有限制的使用,目前大力推广生物农药的施用,确保了枸杞产品质量安全。
1 中宁县枸杞病虫害防治用药现状
1.1 枸杞病虫害发生基本情况
枸杞营养丰富,极易发生病虫害,病虫害种类统计多达200余种。经多年观察,发生在中宁枸杞的专、兼食性害虫,主要有蚜虫、木虱、蓟马、负泥虫、红瘿蚊、锈螨、瘿螨、盲蝽、金龟子等40余种。枸杞病害主要有炭疽病、黑果病、白粉病、根腐病、流胶病、灰霉病等8种。枸杞病虫害具有虫体小、史代多、繁殖率高、生活史重叠、危害严重、生育周期长短不一的特点,对根、叶片、花、果实的表面及内部均有危害,防治难度极大。
1.2 病虫害防治现状
针对中宁县枸杞病虫害发生的情况,目前生产中主要采取以下措施进行防治。
1.2.1 农艺措施
1.2.1.1 选育抗病虫品种
生产上我们建议主推宁杞1号、4号,7号,搭配栽植宁杞5号、宁杞9号。宁杞1号、宁杞4号,具有适应性广,抗锈螨、根癌病、白粉病、成花结果能力强、产量高的特点;宁杞5号个大、色艳、适于鲜食、抗根腐病、白粉病能力差,易早衰,产量不稳,制干困难,且自交不育,栽植时需搭配授粉树种的特点;宁杞7号果粒大、出等率高、成花结果能力差,修剪困难,产量一般的特点。在园区建设时,采用多个树种合理区间搭配栽植的模式,既可以控制病虫害的发生,又可以获得较高产量。
1.2.1.2 培育壮苗
主要是加强育苗基地的管理,培肥地力,使育苗地营养全面,苗木生长发育健康,控制土传病害及检疫病害虫,随苗木带入异地扩散危害。
1.2.1.3 管理措施
在栽培管理中采取以下措施有效控制病虫害的发生,增施有机肥,合理搭配化肥及微肥,增强树体免疫性。通过适时除草、深翻晒田、轮作倒茬、或间套避虫植物,休眠期清理病枝、病虫、病果,清洁田园,控制病虫基数。
1.2.2 物理措施
利用害虫趋性、假死性,利用灯光诱杀,色彩诱杀,糖醋诱杀剂诱杀,性引诱激素诱杀,人工机械捕捉,人工和机械翻耕晒土,杀死病虫害。
1.2.3 生物措施
喷施专杀性农药,控制普效性农药使用,保护、增殖和利用天敌,或饲养释放害虫天敌,达到控制害虫的目的。
1.2.4 药剂防治
1.2.4.1 生物源农药
充分利用生物源农药进行病虫害防治,也就是直接利用生物产生的天然活性物质或活体来防治,如赤眼蜂、瓢虫、食蚜蝇、蚜虫寄生螨,昆虫病菌病毒,苏云金杆菌、木霉菌、阿维菌素等动物源农药。植物源农药包括苦参碱、藜芦碱、除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、多抗霉素、农抗120等。
1.2.4.2 矿物源农药
矿物源农药对枸杞病害防治有奇效,有效成分起源于矿物质的无机化合物和石油类常用的有高锰酸钾、氢氧化铜、波尔多液、石硫合剂、硫磺、矿物油等。
1.2.4.3 生物化学农药(仿生农药)
生物化学农药主要用于虫害的防治,生产上使用的主要有:氟铃脲、除虫脲、灭蝇胺、烯啶虫胺、吡虫胺、吡蚜酮、噻虫啉、噻虫嗪、溴虫腈、溴氰菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。
1.2.4.4 化学农药
化学农药一般具有毒性、和污染性,必须合理使用。生产上允许使用的化学农药主要有:辛硫磷、毒死蜱、戊唑醇、三唑酮、代森锰锌、多菌灵等。
2 枸杞生产中农药使用存在的问题
2.1 品种多,结构不合理
枸杞生产所使用的农药大多是参照粮食作物,蔬菜、果树上相关的病虫害使用,通过试验示范筛选出来的农药品种比较有限,但是一些商家推销使用的品种繁多,造成群众用药盲目混淆。
2.2 农药使用不规范
从农药的生产方面来说,生产水平低,产品质量差,高成本,低药效的现状依然存在;有些农民不能按照病虫害发生规律、防治指标进行防治,错过了病虫害最佳防治时期,在防治中随意加大用药量,增加防治次数;生产中个别农民不管有虫无虫、有病无病隔几天就打一次“保险药”或“预防药”, 加快了病虫害抗药性的产生和土壤、水体、空气环境污染;有些农民在夏季中午高温天气或大风天气喷药,造成人和其他植物中毒、药害事件发生;病虫害发生部位不同,種类不同,时期不同,用药方法不同,部分农民和企业基地不管何种病虫,只要节省劳力,用药方法都一样。
2.3 枸杞病虫害防治用药注册商标稀少
每一种农药在某一种作物上注册,需要注册资金约20~22万元,农药生产厂家考虑到注册资金的回收和利润问题,不乐意在枸杞这个相对面积不大,种植分散的小宗作物上注册,导致迄今为止,在枸杞病虫害防治过程中只有3种农药注册,分别是:10%吡虫啉用于防治枸杞蚜虫,48%乙基多杀菌素防治枸杞蓟马,3%顺式氯氰菊酯防治枸杞红瘿蚊。其他的的农药品种都是参照果树、蔬菜,尤其是茄科作物和茶树的病虫害防治方法通过试验研究在枸杞病虫害防治中逐步推广使用和淘汰替换,严格来讲按照农药使用准则,大多数农药都属超范围使用,在果品质量中的残留没有一个合理的限定标准,一旦被检测出就视为超标,给出口和销售带来了许多制约因素。
3 规范使用农药的重点措施
3.1 建立健全枸杞病虫害监测预警体系
按照先进实用的原则,重点建设一批自动化、智能化、田间监测网络化的网点,健全病虫害监测预警体系,提高监测预警的时效性和准确性,为病虫害防治提供依据。
3.2 提高施药技术,推进科学用药
推广高效低毒低残留农药。加快高效低毒低残留农药在枸杞上的筛选、登记和推广应用,减少枸杞果实发育成熟期农药使用次数,做到对症用药,合理添加喷雾助剂如柔水通、有机硅等,促进农药增效减量,提高防治效果;推广新型高效植保机械,提高农药利用率;普及科学用药技术知识。培养一批懂植保,会操作的技术骨干,辐射带动茨农正确选用农药,科学使用农药。
3.3 改进防控理念,推进绿色防控
加大政府扶持力度,充分发挥市场调节杠杆作用,加快绿色防控步伐,因地制宜建立适合枸杞病虫害绿色防控模式,解决技术不配套、不规范的问题;建立一批绿色防控示范区,提升枸杞产品优势,创响品牌,实现优质优价,带动大面积生产应用;大力开展清洁化生产,推进农药包装废弃物、费地膜回收利用,提倡使用生物肥,降解减轻农药面源污染和土壤污染,净化乡村环境。
3.4 改进组织方式,完善统防统治
以扩大服务范围、提高服务质量为重点,大力完善实施病虫害专业化统防统治。提升装备水平,扶持发展一批装备精良、服务高效、规模适度的病虫害防治专业化服务组织;集成示范综合配套的技术服务模式,进一步实现规范化作业;加强对统防组织的指导和监管,引导统防服务组织加强内部管理,规范服务行为。
3.5 加大枸杞生产使用农药的注册力度
针对枸杞病虫害防治次数多,用药种类多,防治方法复杂而目前农药注册稀少的问题,要加大枸杞生产使用农药的注册力度,研究解决注册办法,建议政府拿出一定量的资金支持农药生产相关厂家注册,农药管理检疫部门注册,协调好枸杞生产使用的农药及产品质量的关系,为枸杞生产使用的农药正名,促进枸杞生产永续健康发展。
作者简介:何月红(1972-),女,宁夏中宁,高级林业工程师,主要从事林业、枸杞技术推广工作。
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