夏季蔬菜生产管理技术

夏季蔬菜生产正值高温、暴雨（阵雨）频发的季节，且虫口密度高，有利于各种蔬菜病虫害发生，严重危害蔬菜的生长发育。而化学农药的不合理使用，易发生蔬菜质量安全问题，影响人民群众的身体健康。为了切实抓好夏季蔬菜的生产管理，现提出以下几个主要环节，以保障正常生产。

一、选择适宜品种，培育壮苗

夏季栽培，应选择耐热耐湿性强、高产的栽培品种。秋延迟蔬菜，选择适应性广、抗病、抗寒、高产的栽培品种。同时，夏秋蔬菜育苗应做好五防：防治苗期高温危害，及时防治病虫危害，预防暴雨冲刷，防止干旱，防止秧苗徒长，防止药害、肥害和草害。

二、合理安排品种茬口，丰富夏淡季蔬菜市场供应

应科学安排种植品种，调整播种时间。针对夏季多灾的气候特点，多安排一些市场适销的空心菜、伏白菜、丝瓜等耐高温、抗雨涝品种。

三、加强田间管理，采用高畦栽培，合理轮作，清沟排水

为减轻连作导致土壤中某些土壤缺乏、病虫害等危害，夏季蔬菜种植地选择时避免连作及排水不良地块。实行不同科的蔬菜轮作或蔬菜与其他作物轮作。整地时作20～30厘米的高畦或高垄，既保持畦土干湿、又保证连阴雨后畦沟内不积水，以免引起病害發生。畦以南北向为佳，可避免或减轻日烧发生。干旱时，田间灌水以半沟为宜。及时追肥，以“少量多次”为原则，追肥可结合灌水进行，掌握好肥料浓度，防止烧根。

四、及时整枝

大棚蔬菜应加强通风，番茄、黄瓜、茄子等，摘除植株中下部的黄叶、病叶等，以增加通风透光。随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，以延长采收时间，增加后期产量，提高商品性。采用遮阳网覆盖，控制棚温，雨后还要防止棚内湿度过大诱发病虫害发生。

五、病虫害无公害防控

夏季农药喷洒后在高温强光下容易分散失效，受雨水冲刷又容易流失，药效常不能正常发挥，用药浓度大又容易造成药害。因此，优先推广农业、物理、生态防治方法。如保持菜园清洁，及时清除杂草、病株。利用黄蓝板、杀虫灯、性激素诱杀害虫。利用简易设施遮阳、防雨、防虫等，减少病虫基数，切断一些病害的传播途径。确需用农药时，尽量选用低毒、高效、无残留农药，根据不同的病虫害进行对症下药。配制时浓度充分搅拌均匀，喷施雾点要细而均匀，不集中局部喷施过长时间，避免中午时喷药，如发现施药浓度过大或出现药害时应立即喷清水或0.5%糖水。

六、暴风雨天气对策与补救措施

（1）尽量排出菜田积水。（2）扶好倒地的蔬菜及菜架。（3）清除淤积的泥沙，恢复原来的垄沟，防止沤根。（4）及时搞好划锄，对缺苗断垄地块进行补种。（5）根据所种植蔬菜的需肥特点及时追肥，并配合进行叶面追肥。（6）及时喷药，做好病虫害防治。（7）被冲塌的温室应及时抢修加固。（8）绝产地块，抓紧改种速生蔬菜。

（亓炳明 李灿水 山东省莱芜市茶业口镇政府）