《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。立夏后,人的心陽会逐渐旺盛起来,到了盛夏达到高峰,因此在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护,这个心是中医的脏腑心,不单指解剖学里面的心脏。养心的方法有很多,从生活节奏上来看,我们一般强调于“慢生活”,就是让自己的生活节奏、工作节奏都缓一缓。
有很多中老年人喜欢用习字作画、弹琴下棋来丰富退休生活,越来越多的年轻人也喜欢用此方式来沉静身心。如果能结合自己的兴趣,读一本书、临摹一幅书画,或去琴行里随性的弹上一曲,也许会在炎热的夏日感受到意想不到的曼妙体验。
夏季养生重点是养心,情绪管理对养心很重要。中医里有“情志病”一说,情志泛指人的情绪,包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七情。正所谓:“心为君主之官”七情中尤以怒、悲、恐对身体的影响为大。在日常生活中常见不少人因大怒、大悲、恐惧等诱发身体疾病,善养心者必须节制情绪,不使过激。
春季,有些人会出现失眠、情绪低落等现象,这与阴阳平衡有一定的关系。肝气升发之时,调整好脏腑平衡,才不会影响自己的内心。所谓:“心不乱则神安,神安则寐足”,就是说心里不胡思乱想,神志也会随心而静,自然也会睡得好。在立夏之时,选择调整自己的情绪,才能平稳过渡到夏天。
立夏之时,气温、湿度都很适宜运动踏青。此时,没有春天的花粉刺激,天气变暖既可逐渐脱去厚重的外衣,又不会因盛夏酷热,引起出汗太多。运动时间最好选择清晨或傍晚较凉爽时进行,场地宜选择在公园、河湖水边、庭院等空气新鲜处,锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、广播操等慢动作的养生保健操为好,有条件最好能到高山森林、海滨地区去疗养。运动量不宜过大,以免大量出汗伤“心”。
立夏后,不仅情绪上要修身养性,起居生活也要休养生息。宜晚睡早起,不宜贪凉。随着时间的推移,昼长夜短更明显,建议在保证晚间睡眠的同时,可以在中午小睡一个“子午觉”,以饱满的精神状态及充足的体力来迎接工作的挑战。
古书上有记载说,立夏后,皇帝会给官员们发冰饮,但是从养生角度来说,身体的保养不宜过食生冷和贪凉。
阳气渐旺、毛孔舒张,凉气容易倾入腠理,有“秋后算账”之说。
随着气温的升高,人体出汗量增大,过多的寒冷刺激会耗伤脾胃,贪吃生冷食物还会造成胃肠功能紊乱或因食物不洁引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,立夏后的饮食也有所讲究。
一般来说,立夏的饮食应以清淡、营养丰富、容易消化的食物为宜,建议多喝汤水和粥,补脾养生。冬瓜排骨汤、紫菜汤、莲子汤可清热降火,荷叶粥、绿豆粥、美龄粥(豆浆山药粥)、玉米糊等是消渴生津、清热解暑佳品。
入夏应市的蔬菜、水果甚多,多吃时令水果、蔬菜及粗粮,可增加纤维素、维生素C和B族维生素的供给,起到预防动脉硬化的作用。饮食上可适当增加酸味食物的摄入,味酸食物能起到敛汗、止泄泻的作用,如西红柿,就具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。
立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在“养心”。可多吃豆制品、奶制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又能达到强心的作用。立夏之季养好“心”,可为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。
1.薄荷茶:
【食材】薄荷10~20克,冰糖适量
【做法】将薄荷洗净,加入适量的冰糖煮沸,冷却后饮用。
【功效】清凉解毒、发散风热、清润咽喉。
2.乌梅茶:
【食材】乌梅5枚,白糖适量
【做法】将乌梅捣碎,加水1~1.5千克,煮沸半小时,加入适量白糖饮用。
【功效】生津止渴、开胃健脾。
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