论花文化及其中国传统

摘要：花是被子植物的生殖器官，作为植物的组成部分与人类十分亲近，鲜明的审美价值及其潜含的时间因素都是其文化价值的丰富源泉。花与“果”、花与“神”的价值选择、花与女性的紧密联系是人类花文化普遍存在的现象，体现了花文化的复杂性。花文化以审美为核心，其丰富复杂的现象可以大致归纳为鲜花欣赏、鲜花应用、文艺创作、情趣观念四大方面。花文化是人类普遍和永恒的文化现象，体现着自然、社会、文化有机发展的历史信息和价值意义。我国传统花文化的发展分为三个阶段，体现着不同的认识水平和精神追求，并呈现持续发展、不断积累的特点。我国花文化的民族特色主要表现在名花体系、士人主导、重视生植、品德与吉祥寓意、闳深精致的气象等方面。我国当代花文化迅速发展，呈现着现代化、大众化的趋势，对我国花文化的固有传统不免带来冲击和侵蚀，值得我们注意。

关键词：花文化；价值；历史；传统；大众化

中图分类号：[G09]文献标识码：A文章分类号：1674-7089（2017）04-0112-22

花、花卉是两个大小不同、交叉关联的概念。花的本义是被子植物的生殖器官，完整的理解包括植物的花朵与观花植物两个角度。花卉则指所有观赏植物，不仅有观花植物，还包括松竹、杨柳、枫树，还有诸如用于制作草坪的草类等非观花植物。在汉语表达习惯中，“花卉”一词的意义是完全可以用“花”这一单字来表达的，可见这一词汇主要落脚在植物的观赏性，实际所指也以植物的花朵和观花植物为主。两个概念大同小异，就相应的文化现象而言，基本一致，也略有不同。关于花卉文化的概念和内涵、我国花卉文化的历史面貌和民族特色等基本问题，笔者已有一些论文专门探讨过。程杰：《论花卉、花卉美和花卉文化》，《阅江学刊》，2015年第1期，第109-122页；《论中国花卉文化的繁荣状况、发展进程、历史背景和民族特色》，《阅江学刊》，2014年第1期，第111-128页；《〈中国花卉审美文化研究丛书〉前言》，程杰、曹辛华、王强主编《中国花卉审美文化研究丛书》卷首，北京：北京联合出版公司，2017年。 我们这里主要关注“花文化”，集中讨论与“花”有关的文化现象及其精神意义，并就我国相应的历史传统、当代发展以及面临的问题进行简要的勾勒和阐发。

一、花的自然特性及其文化意义

从生物学上说，花是被子植物的生殖器官，是植物组织结构中最为复杂、精致的部分，有着天然、生动的美好形象和鲜明、丰富的审美价值，因而受到人类普遍的喜爱，引发了广泛而丰富的物质和精神活动，展现出博大而深厚的文化意义。

（一）花的物质特性及其文化价值

人类的所谓花文化是由“花”对于人类的价值引发和决定的，因此我们首先应该深入了解“花”对于人类的资源特性和价值意义。

1.花为物：花的植物属性及其文化意义

花、花卉都是植物世界的一部分，其社会文化意义首先是与整个植物世界的自然属性、资源价值及其社会意义统一在一起的。时至今日，人们已经习惯于从地球有机体的整体生态系统来把握植物的意义。在自然生态系统中，植物是最基本的部分，执行最关键的功能，通过光合作用将光能转换成所有生命都必需的化学能，因而被称为“自养生物”。“而几乎所有其他的有机体都是异养生物，从其他有机体获得食物”。[美]A·W·哈尼：《植物与生命》，龙静宜等译，北京：科学出版社，1984年，第1页。植物多植根不移，从无生命的环境中集中营养成分，在各类生命营养元素中扮演重要的角色，可谓是整个生态系统运行的核心发动机。在生态系统有机、无机元素的能量循环中，植物与动物之间在许多方面有着鲜明的对应互惠关系，比如动物的呼吸是消耗氧气，排出二氧化碳，而植物则刚好相反，呼出氧气而吸收碳元素。这样的生态系统因素决定植物是整个动物界生存的基础，植物与动物之间有着生物界内在本能的亲善、和谐。

人类是万物之灵，与植物之间更是居高临下的利用与被利用关系，因而对于植物几无任何真正的畏惧，更多都是亲近、美好的感觉。而人类与其他动物之间程度不等地都存在“物竞天择”的生存竞争，人类面对大型或危险的高等动物更有明显不安全感甚至畏惧和恐怖。原始艺术史的研究表明，人类原始壁画中多是动物的图形或纹样，人类最初的舞蹈多是模仿动物的活动，人类早期图腾也以动物为多，这些都是早期人类对动物的敬畏和对狩猎收获之期待的反映。而人类以植物形象作为装饰出现较晚，要等到农业生活出现之后， [德]德罗塞：《艺术的起源》，蔡慕晖译，北京：商务印书馆，1984年，第239页。该书第119页：“事实上，从动物装饰到植物装饰的过渡，是文化史上的最大进步——从狩猎生活到农业生活的过渡——的象征。”这与人类面对植物自始以来就是一副从容、轻松之心态密切相关。花是植物世界的一部分，人类与植物之间平和、家常、亲近的关系，人类对于植物習以为常的轻松、随意、安享感觉，是花与人类文化关系的底色。

花与人类的关系不仅是和平、亲善、轻松的，而且还是极为普遍、寻常和永恒的。虽然人类对于花的欣赏、消费有阶级、民族、地域和历史等时空差异，但由于植物的广泛分布、资源的生生不息、开花植物的种群优势，是人类普遍易获的实体资源，因而相应的文化关系也就极为自然和普遍。明人周之夔称赞“草木果蓏，其华可悦耳目，实可充口腹，皆旦夕之用也”，周之夔：《与王子功书》，《弃草文集》卷4，明崇祯木犀馆刻本。袁宏道说“山水花竹者，名之所不在，奔竞之所不至也……幽人韵士得以乘间而踞”，袁宏道：《瓶史》引言，《袁中郎全集》卷15，明崇祯刊本。花花草草，不是功名利禄、金银财宝，天地不掩，世人难专，因而贫居、退闲、幽隐之士可以恣意无碍地引以自得，说的就是这种植物景观欣赏的随遇易得、人人可享。明人朱有燉说：“飞潜动植，咸得其生意也，微物而粹造化之精者也。声和羽丽者，莫逾于鸟兽也；色艳香浓者，莫逾于花卉也。然而得生意之自然者，花卉比鸟兽为尤多也。”朱有燉：《菊花谱序》，《诚斋录》卷4，明嘉靖十二年刻本。是说植物比动物更具自然生机，更为生动可爱，人的这种感觉就植根于植物资源这种无处不在、生生不息、随遇而得的物质存在。上述这些植物属性所带来的自然美好、普遍永恒的感觉也许我们都习焉不察，但却是一种普遍而深刻的存在，是花、花卉一切文化意义的基础，有必要注意随时体察和把握。