新疆喀什的岳普湖县被农业部授予“中国毛驴之乡”,全县驴存栏量达6万头。岳普湖人经过几十年的精心培育,培育出地方名优驴品种——疆岳驴。疆岳驴在南疆不仅是农民走亲访友、拉草运粮的工具,而且是产肉、产奶和产阿胶的优良畜种。
一、品种特性
疆岳驴是我国大型驴种之一,是优良的地方品种,已列入国家地方品种保护名录。从外貌可分两大类型,即“三粉驴”(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色)和“乌头驴”(全身毛为黑色)。疆岳驴具有适应性强、耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民喜爱,已被全国24个省(自治区、直辖市)引做种畜。
1.体形外貌
疆岳驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。成年公驴体高为142厘米,体长为143厘米,胸围为153厘米,管围为18.7厘米;成年母驴对应的指标分别为140厘米、137厘米、160厘米和16.4厘米。
2.繁殖性能
疆岳驴生长发育快,12~15月龄性成熟,2.5岁开始配种。周岁的体高、体长分别达成年驴的85%以上。母驴发情很有规律,每年3~6月份为发情旺季,发情周期多数为18天,发情持续期为4~8天。母驴发情症状主要是上下颚频频张开,张大嘴巴,两耳向后,见到公驴时阴门频频张开、排尿时有咀嚼现象,表现愿意接受交配。母驴发情开始后3~4天容易受胎,终生可产驹10头左右。公驴性欲旺盛,每次射精量为70毫升,高的可达180毫升,精液品质好。疆岳驴为小型毛驴改良的优良父本品种。
3.生产性能
疆岳驴做肉用驴饲养,屠宰率可达53%,出肉率高。疆岳驴个体大、皮厚、出胶率高,是熬制阿胶的上等原料。疆岳驴每头一天产奶1.5公斤左右,产奶期为半年,最少产奶180公斤。驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,具有极高的营养价值,是人奶的最佳替代品;此外,驴奶还具有滋润皮肤、改善面部环境的作用。
二、饲养管理
疆岳驴的日粮主要是粗饲料和精饲料搭配,粗饲料以干、硬、脆的作物秸秆为佳,精饲料可用玉米、棉籽或小麦麸皮等。疆岳驴每天早、中、晚各饲喂1次,以晚饲为主。忌喂半湿不干、折之不断的饲草。
规模化饲养以圈舍养殖为好。舍内设食槽,每头驴应留足60~80厘米长的食位,成年驴间,按食位距离设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰。舍内温度应控制在16~24℃,保证冬暖夏凉。圈舍做到“五净”(槽内草净、水净、槽净、圈净、驴体净)和“三防”(防暑、防寒、防病)。
根据养驴的用途和个体分槽定位饲喂,临产母驴和当年幼驹要用单槽。哺乳母驴的槽位要相应宽些,以便于幼驹吃奶和休息。种公驴要具有健壮的体质,应长期坚持隔离补料的方法,多样搭配,适量提高青绿干草粉的比率。在饲料中添加微量元素钴、碘、铜、硒等,提高饲料利用率,促进驴增重。及时淘汰老、弱或繁殖力低下的母驴,以达到提高驴群整体繁殖率的目的。
疆岳驴常见病有流感、疝痛、一般炎症及创伤等,寄生虫病有焦虫病、坏死杆菌病、瘦虫病、疥癣病,传染病有脑炎、驴胸疫等。驴病的防治应遵循“以防为主,养防结合,防重于治”的原则,采取集中防疫和季节性防疫,定时定期进行消毒。(彩图参见81页图8) (新疆 王晓彤)
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