饮食调理宝宝脾胃虚

脾胃虚证是指宝宝面黄肌瘦，鼻梁部有青筋，嘴唇苍白或发紫，神倦乏力、睡眠不安，喜欢趴着睡，厌食或拒食，出虚汗，易感冒，大便稀薄或便秘，是宝宝最常见的消化系统疾病。治疗脾胃虚证需要家长在生活上给予关心，特别是饮食调理尤为重要。

六项措施纠正脾胃虚弱

1.合理安排膳食 多数脾虚厌食宝宝不爱吃动物肝脏、蛋黄、豆制品和蔬菜，这些食物含有丰富的高质量蛋白质、维生素及微量元素，是小儿生长发育所必需的。对宝宝不爱吃的饮食烹饪时应注意色彩、味型的调配，如胡萝卜泥蒸嫩蛋、蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆浓汤、肉末青豆炒黄鳝末、果汁豆奶、柠檬汁牛奶、奶粉拌草莓等，这些食品会引起厌食宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝，也可以将蔬菜切碎做菜粥或菜饭，或做菜肉馅，包水饺、馄饨，宝宝就会喜爱吃。

2.鼓励宝宝多吃对厌食有治疗作用的食品 厌食宝宝多有消化不良、上腹胀满，白萝卜消食、顺气较好。祖国著名医书《本草纲目》中记载，萝卜生吃可止渴消胀气，熟食可化瘀助消化。萝卜中含有芥子油和淀粉酶，有促进食欲，帮助消化的作用，所以宝宝宜多吃。番茄也是厌食宝宝的佳品，番茄果肉中含有助消化的柠檬酸、苹果酸，常吃有开胃作用。食用的方法是，将番茄洗净，捣烂挤汁，每次服半茶杯，一日2次，也可以同蛋炒或做番茄蛋花葱花汤。便秘的宝宝，可多食香蕉，因香蕉口味好，营养丰富，含有多种维生素、果胶、矿物质等，其润肠作用较明显。

3.限制有碍食欲的食物 营养价值低或有碍消化的食物，如各种含奶油量较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等，对脾虚厌食宝宝不利，应该少吃或不吃。

4.创造良好的饮食环境 家长要给宝宝创造愉快的饮食环境。对宝宝的挑食行为，不要施加过多的压力。家长在宝宝面前不要说爱吃这个，不爱吃那个，要以身作则不挑食。由于偏食习惯不同，可将宝宝聚在一起，他们看到自己不爱吃的菜被别的小朋友吃得津津有味，也会尝试起来。对不爱吃蔬菜的宝宝，家长要告诉他们吃了蔬菜会长得高、身体好，家长的话往往对宝宝影响较大。

5.培养良好的饮食习惯 要培养宝宝进食的技能，如让宝宝学会吃鱼、吃虾，从而激发他们对进餐的兴趣。在进餐时要固定宝宝的座位，不要在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。要严格控制宝宝吃零食，两餐之间保持4小时的间隔，使胃肠道有一定排空时间，就容易产生饥饿感。

6.要有一定的活动 户外活动可以促进食欲。让宝宝骑小自行车、玩球、跑步比赛，经过活动，胃肠蠕动加快，食物易排空，宝宝就会有饥饿感。运动后先洗洗手，休息一会，再吃饭。

有健脾胃功能的食品

玉米又称苞谷。有健脾和胃功能，可强壮肌肉、增强体力、除湿利尿，适用于脾虚泄泻。

粟米又称小米。有补脾胃、益气滋肾的功效。用于食欲减退、烦渴、反胃呕吐及病后体弱。

糯米又称江米。有暖脾胃作用。用于胃受寒后疼痛、纳减、便稀、多汗。

甘薯 又称红薯。有健脾胃、润便的功效。用于小儿便秘、消瘦、纳减。

薏苡仁 又称米仁。有健脾止泻、利水渗湿作用。用于小儿腹泻，舌苔厚腻、口臭、食欲不振。

莲肉即莲子。有健脾止泻功效。用于脾虚久泻、食欲不振。

南瓜有益气补脾胃、驱虫的功效。用于脾虚气弱，营养不良。南瓜子尚可驱虫。

扁豆有健脾开胃、消暑化湿的作用。用于黄梅天吐泻、食少、水肿等。

白木耳又称银耳。可健胃生津、润肺止咳。适用于体质虚弱、久病干咳、大便干燥的小儿。

苹果有健脾益胃、生津止渴作用。用于纳呆、脾虚、腹泻或便秘。

山楂有健胃消食、活血化瘀功效。用于小儿消化不良、食积内停。

无花果有健脾开胃、清热润肠的功用。用于食欲不振、便秘等症。

石榴能生津止渴、收涩止泻。用于口渴咽干、小儿疳积、久泻脱肛、肠虫腹痛。

红枣有益气养血、补脾健胃、生津止渴、安神作用。适用于脾胃虚弱、睡眠不安、纳食不香、大便稀薄、贫血乏力、面黄肌瘦等症。

鸭肉有滋阴养胃、补血功效。用于胃阴不足引起的厌食症。腹泻小儿不宜吃。

鹌鹑蛋有益气补血、强壮筋骨作用。用于小儿营养不良、纳呆少食、精神疲倦、发育不良等。

鳝鱼有补虚损、补气血、强筋骨效果。用于小儿久病、气血不足、疲倦少食、肠鸣泄泻等。

白萝卜又称莱菔。可宽胸利气、消食化痰、通便。用于食积不消、便秘、腹胀疼痛等。

腹 泻

取小米50克，山药60克，鲜香菇50克。将香菇切成丝状，山药切成小块状，放入小米中加水同煮成粥。每日服2次。小米养胃，山药健脾胃止泻，香菇含有多种氨基酸，补充营养。

便 秘

取青菜100克，橄榄油、盐少许。 将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣烂，用匙压挤，滤出菜泥。 锅内放少许橄榄油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入少许盐即可食用。 菜泥富含多种维生素、纤维素，营养丰富，适合便秘宝宝。可单独吃，也可将其加入粥或米粉中喂食。

厌 食

取白萝卜500克，猪小排骨250克，盐、大葱、姜少许。将小排骨洗净。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、姜、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。白萝卜健胃消食，小排骨含有大量蛋白质，可补充营养。