雪印的磨难

人物，2000年3月他还当选了日本乳业协会的第一任会长。

政府的制裁、相关商店的围堵，让雪印乳业损失惨重，举步维艰。这家日本最大的奶类制品厂的股价急速下滑，短短一个月内只剩下原来的六成。

雪印乳业惨淡经营了一年后，牛奶业务的经营并无改善，相关子公司不得不关门谢罪，原公司资产被分割为几处。70余年积累的信誉遭到重创。尽管2001年雪印牛奶工厂已经倒闭，但雪印乳制食品公司还在，按规定，雪印乳制食品公司将负责对受害者进行一切赔偿。

轻视顾客的健康，漠视顾客的情感，最终收获的就是最惨痛的失败。当时有媒体曾多次指出，日本大型企业现在出现了一种过去很少出现的现象，那就是自负，他们完全没有了危机感，总以龙头老大自居。在这种心态下，产品的质量很容易被忽视。

事情越闹越大，市场上出现了“牛奶恐慌”，很多消费者干脆放弃了喝牛奶的习惯。不但雪印牛奶，连其他牌子的牛奶也成为嫌疑犯，不得不纷纷打折来吸引顾客。

在出了第一次中毒事故后，雪印乳业公司仍能东山再起，跟日本乳制品行业的寡占态势和政策支持有很大关系。在日本乳制品行业中，雪印乳业公司和明治公司、森永公司三家几乎占据了市场份额的一半以上。这三家公司生产规模大，能满足学校、企业等的大宗需求，那些小企业代替不了它们。

一误再误

面对总公司深受失信之害，雪印食品公司的总经理吉田升三却很不以为然，反而认为是总公司应急措施不及时，让别人轻而易举地揪住了“小辫子”。

2001年9月，日本发现疯牛病后，日本政府决定由国家出资收购未经安全检查的国产牛肉。日本政府制定的收购价为每公斤1114日元，远高于每公斤400日元的市价，也高于每公斤600日元左右的进口牛肉价。雪印食品公司下属的关西肉食品中心趁机将13.8吨澳大利亚产牛肉装进日本国产牛肉的包装盒、贴上国产牛肉标签，冒充国产牛肉出售给政府。

日本经济长期低迷，日本政府决定拿出大笔资金回收国产牛肉实属不易，而且还承担着国际社会的压力。谁也没想到雪印公司这样一个行业巨头竟会钻政策的空子，干出这种偷梁换柱、将损失转嫁给国家的不光彩的事情。

俗语说得好：纸终究包不住火。由于难耐长久的良心谴责，下辖企业的内部人士公开揭露了吉田升三大肆制造“冒牌牛肉”的丑恶伎俩，顿时全国上下掀起了轩然大波，吉田升三不得不公开谢罪并立即辞职，以求用牺牲“日本雪印食品公司”全体管理层人员的断腕之举，来挽回“日本雪印食品公司”的良好声誉。可是，一切的一切都太晚了。从1月24日起，日本全国各地的食品超市争先恐后地从货架上撤掉了“日本雪印食品公司”的所有肉、奶制品，并急不可耐地向“日本雪印食品公司”打电话要求退货；“日本雪印食品公司”遭此灭顶之灾，不仅销售额大幅度急剧下降，而且股票也由每股100日元左右猛跌为每股36日元。

一家好端端的肉食品企业集团，就这样被“冒牌牛肉”拉向了倒闭破产的万丈深渊。

东山再起

由于2000年的中毒事件，雪印将公司总部迁回北海道，境况凄凉。而2002年的冒牌牛肉危机更是雪上加霜，雪印的产品广告也被媒体封杀。直到2004年底，该公司广告才在电视上重新亮相。而雪印公司将牛奶业务出售给另外两家牧业合资公司后，主要向零售商出售奶酪和奶油。公司销售额落在明治乳业之后，跌下了行业第一的宝座。

但是，经过几次灭顶之灾的雪印并没有沉沦。公司董事长通过电视媒体对消费者公开道歉后，公司高层领导和员工集体商讨是否继续将雪印这个品牌保留下去。经过激烈的讨论，公司员工强烈要求保留雪印品牌。

就这样雪印上下一致决定继续使用此品牌。然后雪印公司请著名专家、普通的消费者，连同本公司自己的技术骨干组成一个团队，共同寻找发生问题的原因。并且为了防止类似问题再次发生，公司将生产产品的所有流程(除了部分保密外)都放在公司网页上，并组成团队定期研讨。

公司共开放了9家工厂供消费者参观监督，接受消费者提出的意见建议。每当消费者到工厂参观，厂长都会坦诚地主动谈到2000年的危机，“我们在以前犯了错误，并且为此付出沉重的代价，我们要做的不是逃避问题，而是勇敢的面对问题，解决问题。为了雪印在以后的成长路上不会再犯同样的错误，我们将发生的这起事件当作我们公司的座右铭，让每一个雪印的员工都铭记于心。”

经过近10年的奋斗，雪印的管理持续改进，雪印在消费者心目中地位逐渐得到恢复，也在不断赢得危机后丧失的客户。

在我们的日常生活中，同样也会出现各种问题和错误，我们是如何去对待去处理的呢？我们是否有重整旗鼓的勇气呢？还是像移动球门一样修改奶业标准？雪印勇敢的面对问题，解决问题，并建立长期的预防机制，所有这些，对我们都有着深刻的启示。