酸碱体质“教父”和他的中国门徒们

美国的酸碱体质理论的创始人栽了，为他一手创造出的骗局而倾家荡产。然而，他的中国门徒们仍在淘宝上兜售着各种“改善酸性体质”的商品。

酸碱体质理论“教父”被判刑

11月2日，“酸碱体质理论”创始人罗伯特·欧·阳被美国圣地亚哥法院判处赔偿一位癌症患者1.05亿美元（约人民币7.28亿元）。罗伯特·欧·阳让该患者放弃传统的治疗方法，按照他的理论接受治疗，被法院认定为无执照非法行医。罗伯特·欧·阳已经不是第一次被判有罪了。2014年，罗伯特·欧·阳在圣地亚哥被捕，并被诉以18项与非法行医相关的罪名。法庭最终在2017年判处罗伯特·欧·阳3年8个月的有期徒刑。他的那套“酸碱体质理论”也由此失去了市场。

在那次庭审中，“阳大师”承认自己根本不是什么“微生物学家、血液病学家、科学家”，甚至和“医生”两字都沾不上边。他的“本科教育”经历来自一个没有颁发学历资格的野鸡大学，博士学位压根就是直接买的。换言之，这位“大师”真实的文化程度不过高中毕业。

“阳大师”很早就开始撰写各种健康类书籍，但一直没太大动静。转折点出现在2002年，他推出《酸碱奇迹：平衡饮食，重获健康》，首次提出酸碱体质理论。这本书终于引起了不小的反响，还被翻译成多国文字。从此，“阳大师”一发不可收拾，连续出书，不断发展丰富酸碱体质理论，吸引了不少不明真相的信徒。在“阳大师”构建的理论体系里，酸性体质是万病之源，碱性饮食则是保持健康的关键。只要纠正酸性体质、酸碱平衡就能治愈疾病。什么是碱性饮食呢？按“阳大师”自己的说法就是多吃蔬菜、谷物和鲜鱼，少吃“酸性”的食物，包括糖、红肉、鸡蛋、乳制品、酒、咖啡、巧克力等等。

作为一位“杰出”的江湖骗子，“阳大师”提出的酸碱体质理论几乎符合“优质”伪科学理论的一切特征：似是而非的科学概念（酸碱性）、简单易懂（一切疾病都来自于酸性体质，只要采用碱性饮食即可防病治病）、不可证伪（他提倡的碱性饮食虽然没有科学依据，但也吃不出什么大毛病），因而传播效率甚高，不仅在美国大行其道，更是在中国深入人心。

如果“阳大师”一直在畅销书作家的道路上坚持下去，应该也不会出什么大事，但他并不满足于只赚点版权费，而是渴望能用酸碱体质理论直接为病人“造福”。实际上，“阳大师”很早就开始了自己非法行医生涯，酸碱体质理论更是让他“如虎添翼”。

慕名而来的各种病人越来越多，“阳大师”干脆在自己的家乡圣地亚哥办起了疗养院，收费最高可达2500美元（约1.75万元人民币）一晚。有一个病人前前后后一共花了12万美元（约84万元人民币）。

这些人的病好了吗？“阳大师”说是的。2008年，他带着一个叫Kim Tinkham的妇女登上了美国最知名的脱口秀节目“奥普拉秀”。在奥普拉面前，这位被诊断出乳腺癌三期的女性公然宣稱，在经过“阳大师”的治疗之后，自己体内的癌细胞已经全部消失。讽刺的是，上完节目后没两年，Tinkham就因癌症去世。

人们开始质疑“阳大师”的疗法到底有没有那么神奇，更有不少被骗过的病人走上法庭，向“阳大师”讨要说法。多次败诉之后，“阳大师”如今已经山穷水尽，没有人再相信他的“疗法”，他只能独自面对牢狱之灾和巨额赔偿。

国内“酸碱平衡第一人”梁双林

在中国，“阳大师”的理论也迅速引起了关注。效仿《酸碱奇迹》的著作《改善酸性体质》、《找对病源，碱回命》、《把健康碱回来》等相继问世，还结合中医理论等进一步完善了“酸碱体质”的说法。也许是嫌“阳大师”的名气不够响亮，这些“阳大师”的精神门徒们还编出了不少子虚乌有的“诺奖得主”、“名校教授”等称号为他的理论站台。

其中，最有代表性的是江苏人梁双林。他的个人介绍中称他是“333学科带头人、江苏南通科技兴市杰出贡献人物、享受政府特殊津贴，曾多次带领企业承担并完成国家和省市的科研攻关项目、火炬项目和星火计划，曾获国务院、原国家计委、国家科委联合表彰一等奖，多篇论文在国内外重要刊物上发表。”

不过，梁双林并不认为自己是“阳大师”的徒弟，而是一再声称他才是酸碱体质理论的首创者。他说，2001年5月份，在中国科技会堂召开的一次专家研讨会上，他最早提出了人体健康与体内酸碱平衡理论。

“阳大师”在美国的行骗手段主要是非法行医，而他的中国门徒们则在酸碱体质理论的商业化进程上走得更远。梁双林创立的江苏双林海洋生物药业有限公司就是其中的代表。根据双林公司官网上的介绍，这家公司的主要产品是从甲壳动物身上提取的甲壳素，也被称为“第六要素”，号称可以“提高体液的PH值，使体液呈弱碱性”。梁双林搞出的这个“第六元素”，不但卖保健品给老人，还卖号称有特殊功效的大米。

这个“第六元素”到底牛不牛呢？号称国内“酸碱平衡第一人”的理论到底神奇不神奇呢？《江苏经济报》的一篇报道《南通双林点“壳”成金》，在不经意间透露了一些“秘密”。报道称，此前梁双林的公司只是当地一家从虾头蟹壳中提取甲壳素的企业，不过甲壳素没赚到多少钱。有一次，梁双林受到美国保健品的启发，决定“以甲壳素为基础，开发保健胶囊。”1998年底，保健胶囊产品研发成功，取名为“第六要素”，意为除蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质五大生命要素外的第六大要素，并在国内首次提出人体酸碱平衡理念。因此，与其说是梁双林被美国人启发，还不如说是因为当时国内的保健品市场热潮让他决定这么干。该报道还得意洋洋地写道：甲壳素通过“第六要素”真正实现了“点壳成金”。根据当时的市场，每吨虾头蟹壳可提取50公斤甲壳素，50公斤甲壳素可生产25公斤氨基葡萄糖盐酸盐或1000盒第六要素。做一道简单的数学题：每吨蟹壳价值400 元，50公斤甲壳素价值2000元，增值5 倍；25公斤氨基糖盐酸盐为10000元左右，增值25倍；1000盒第六要素价值12万元左右，增值300倍。

已经很明白了，通过所谓的“酸碱平衡理论”，这位中国“酸碱体质”之父就轻轻松松地赚到300倍的价格，这其中的奥秘你们懂了吧？

酸碱体质理论成商业营销的一大噱头

值得警惕的是，“酸碱体质理论”这种伪科学虽然产生于美国，却在我国造成了十分广泛的影响：在保健品推销现场，酸碱体质理论被广泛谈及，成为部分保健品推销的一大噱头；在医疗机构内，一些疗法以酸碱体质理论为基础，少数医疗机构借此诈取钱财。甚至部分人上街買菜，还拿着食物的酸碱表按图索骥。

另一类利用酸碱体质理论做营销的产品就是“碱性水”。水有酸碱性，“碱性水”的概念本身也没问题，但销售碱性水的公司往往把它和酸碱体质联系起来，打造“有益健康”的产品形象。

由知名演员林更新代言，河南中沃实业有限公司（下称“中沃实业”）生产的两款“王屋岩泉”牌碱性水，分别标注pH值为8.0和9.0，在该品牌京东旗舰店上的售价均为95元24瓶（420ml），单价约4元/瓶，高于市售普通矿泉水的价格。该品牌宣称“碱性水是清除人体疾病安全有效的方法”，并引述其代言人林更新被采访时说的话，称林更新“健康的秘诀之一就是长期喝碱性水”。记者拨打了中沃实业官方网站提供的联系电话，询问该品牌宣称“碱性水有益健康”是否有科学依据。对方表示他们属于售后部门，无法解答相关问题并拒绝告知其他有关部门的联系方式。

著名饮用水品牌农夫山泉和恒大冰泉也未能免俗。在农夫山泉天猫官方旗舰店，记者看到，该品牌经典款饮用水的介绍页面中，以红色字体特别标注了该款饮用水的pH值为7.3±0.5，“呈天然弱碱性，适合长期饮用”。恒大冰泉天猫旗舰店所出售的天然矿泉水，也以“弱碱性”作为产品关键词。

“碱性体质易生男孩论”市场更大

商家基于酸碱体质理论所制造的卖点中，最耸人听闻的就是“碱性体质更容易生男孩”。因为迎合了部分重男轻女的消费者群体，这种说法还颇有市场。酸碱体质理论传播到中国后竟然会被如此“发扬光大”，恐怕连创始人“阳大师”本人也没想到。

在淘宝等网购平台上，很多打着“碱性”旗号的保健品甚至部分碱性饮用水的产品描述中，都含有“备孕”这一关键词。在评论中可以看到，购买者中有不少是正在备孕的女性，她们都是听说了“碱性体质更容易生男孩”的说法，抱着“改变自己体质”的愿望来购买此类商品。

在一家名为“杰利翔食品专营店”的天猫店铺中，一款美国进口的芦笋小球藻复合片，直接打出了“孕育健康小男子汉”的广告语。该款产品单价358元，共有1200多条历史评论，其中几乎每一条都提到“碱性体质更利于怀男孩”。该店客服明确表示该产品富含20多种强碱性成分，是“广大想备孕男宝人士的首选产品”。

搞笑的是，酸碱体质理论关于生男生女还流传有另一个版本，有人“照方抓药”，为生男孩吃出一身怪病。广州的王先生最近身体出现了奇怪的症状：经常感觉精神萎靡、食欲不振，记忆力和思维能力也有所下降，还不时有恶心、呕吐和腹痛等症状，后来上医院检查才得知王先生的症状，很可能是吃了太多的酸性食品导致的。原来，王先生一直想生个男孩，看到网上流传一种“酸碱体质”决定生男生女的说法：生男生女是由丈夫体质决定，酸性体质容易生男孩，碱性体质容易生女孩。王先生便想通过多吃酸性食物让自己的体质变成酸性。于是，王先生几乎顿顿以肉类、谷物为主，同时还配有蛋黄、乳酪、柿子、乌鱼子、柴鱼等强酸性食物。

事实上，所谓的“酸性体质”生男孩是没科学依据的，与酸碱体质并无关系，而是由受精卵中的X、Y染色体决定的。

记者通过上网搜索，发现网上仍流传着不少关于“酸碱体质”决定生男生女的说法。与此同时，一些互联网辟谣栏目也对此进行了科学辟谣。比如“百度知道”“真相问答机”就曾做过一次调查报告，通过科学论证证明“酸碱体质”其实是伪概念。然而在参与调查的47000多名网友中，将近40%的人表示相信或半信半疑这一观点，这也侧面说明了生活类谣言辟谣的紧迫性和重要性。