XX年食品安全工作要点（精选文档）

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　 XX 年食品安全工作要点

　 XX 年食品安全工作要点

　XX 年是市政府食品安全委员会及其办公室成立后的开局之年，是健全食品安全工作体制机制，切实提升全市食品安全水平的关键一年，为全面做好今年食品安全工作，特制定 XX 年食品安全工作要点。

　总体思路：认真贯彻国家、省、石家庄市食品安全工作会议精神，全面落实市委、市政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》和有关工作部署，以创建”食品安全最放心城市”为抓手，以开展”食品安全提升年”活动为载体，以提高食品安全保障水平为目标，努力在完善体制机制、创新工作举措、强化日常监管、狠抓专项整治四个方面务求实效，全面提升食品安全水平。重点抓好五方面工作。

　一、完善体制机制，构建覆盖城乡、运转高效的食品安全工作体系

　1、建立健全食品安全监管综合协调机构。在完成市政府食品安全委员会及其办公室组建的基础上，制订完善食品安全综合协调议事工作制度，形成综合协调与部门职责相统一的监管合力。进一步理顺食品安全监管职能，做好与上级对

　口部门的职能衔接。建立起各监管部门之间常态化的信息通报和联合执法机制，实现信息共享、互联互通。进一步完善行政执法”首责制”，健全各级政府统一领导、各监管部门各负其责、社会各界广泛参与的全过程、无缝隙食品安全监管工作机制。

　责任单位：食安办、各监管部门、各乡镇区

　2、建立健全基层食品安全监管网络。按照省市食安办统一要求，完成各乡镇区、街道办食品安全监管办公室组建工作，落实专职人员、办公场所、执法用车和办公经费。形成市政府食安办、各监管部门、乡镇区（街道办）食品安全监管办公室和各职能所（站）的联动机制。加大食品安全基层人力、物力投入，充实村（居）食品安全信息员队伍，构建属地划片、包干负责的监管责任网和群众监督网。

　责任单位：食安办、各乡镇区、街道办

　3、提升食品安全监管队伍整体素质。从法律法规、业务知识、组织协调能力等方面，加强全市食品安全监管人员和各监管部门职业教育和业务培训，每年市级综合培训不少于1 次，各监管部门每年行业教育培训不少于 2 次。同时，充分利用我市私营企业协会和个体劳动者协会等协会平台，进一步提高食品生产经营单位自律意识和守法意识，不断提升全行业的职业道德和人员素质。

　责任单位：食安办、各监管部门

　 4、建立健全食品安全工作考核奖惩制度。进一步细化明确各监管部门职责，逐步建立起科学完整的食品安全工作考核评价指标体系。按照属地管理和分段监管的要求，对各乡镇区、市食安委各成员单位进行工作考评，通报考评结果，落实奖惩措施。

　责任单位：食安办、监察局、市政府督查室

　二、突出主题重点，积极构建群防群治的食品安全监管新格局

　以”确保食品安全，助推和谐藁城建设”为主题，广泛、深入、多层次开展好一系列宣传教育、制度创新、应急反应、风险监测等工作。

　1、广泛开展”五项活动”。按照省市有关安排，在全市广泛开展”创建食品安全示范单位（户）”、”食品安全进万家”、”食品安全市民体验日”、”食品安全大家谈”、”食品安全知识竞赛”等灵活多样的宣传教育活动，使广大经营户切实增强自律约束，严格落实食品安全主体责任，使广大群众不断提升食品安全科普、维权、消费等食品安全知识水平，提高全社会认知和防范食品安全风险的能力。邀请群众代表参与食品安全大家谈、体验日和知识竞赛等活动，凝聚各方力量，群策群力，聚集民智，提振广大群众的食品消费信心，提升食品安全管理水平。

　责任单位：食安办、各监管部门、新闻单位、各乡镇区

　 2、营造良好的食品安全监管氛围。一是广泛动员群众。抓紧制定《藁城市食品安全有奖举报办法》，设立财政专项奖励基金，充分调动全社会参与食品安全监管的积极性。在各监管部门分别设立举报电话的基础上，设立市政府食安办举报电话，接受群众举报投诉，做到有案必接、有案必查。二是建立信息公开机制。适时通过政府网站、政府公报以及报纸、广播、电视、短信平台等方式向社会公布相关食品安全信息。将违法食品生产经营企业列入”黑名单”，定期在新闻媒体曝光，形成社会舆论的高压态势。三是充分发挥新闻媒体的舆论监督作用。重视媒体作用，形成同市内外媒体的互动沟通机制。针对新闻媒体反映的食品安全问题，一经查实依法快速高效处置，查无问题及时澄清，并向公众公开，维护社会稳定。

　责任单位：食安办、各监管部门、新闻单位、各乡镇区

　3、完善应急反应和风险预警机制。组织修订《藁城市食品安全事故应急预案》，规范食品安全事故处置流程，适时组织食品安全事故处置演练，提高食品安全事故的应急反应和处置能力。建立各级各部门食品安全信息报送网络，落实专人专报制度，规范报告程序和时限，畅通信息报告渠道，确保食品安全问题早发现、早报告、早处置。建立健全食品安全舆情监测制度，及时核查食品安全舆情信息，完善相关部门及专家舆情协商、研判和论证机制，及时发布科学准确

　信息，杜绝违规发布不准确、不全面的错误信息。

　责任单位：食安办、各监管部门、新闻单位、各乡镇区

　三、坚持重拳出击，深入开展食品安全专项整治行动

　认真贯彻《藁城市食品安全重点区域重点品种专项整治方案》（藁政办〔XX 年奶粉、婴幼儿配方奶粉）、蛋及蛋制品、生猪肉（注水猪肉、病害猪肉、私屠滥宰肉）、饮品等七类重点食品领域，强化工商、质监监管力度，综合运用执法抽检、市场巡查、有奖举报等手段，严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为，并制定长效管理措施，确保全市食品安全。

　责任单位：工商局、质监局、畜牧局、商贸局、卫生局、食药监局、公安局、各乡镇区

　3、深入开展乳制品专项整治。认真落实《藁城市关于进一步加强乳品质量安全工作的实施意见》（藁政办字〔XX 年食品安全工作要点》，各监管部门要结合各自职责，制定详细分解落实方案，进一步明确工作计划、重点、措施、要求和时间节点，确保圆满完成食品安全各项目标任务。

　2、狠抓工作落实。结合石家庄市正在制定的《餐饮服务监督管理办法》、《食品摊贩管理办法》、《肉品管理条例》、《农产品准入实施细则》等地方性法律法规，按照《藁城市部分食品领域食品安全监管工作分工意见》（藁政办〔XX 年食品安全工作要点就为您介绍到这里，希望它能够对您的工作和

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